Le aspettative erano forti. Grande la curiosità. Tanti volevano sapere com'era quel vino recuperato - nel 2011 - da una nave affondata nel 1864. E si era addirittura deciso di far assistere alla degustazione una ristretta platea di appassionati: in 50 avevano comprato il biglietto per l'evento presso un salone del cibo a Charleston, South Carolina. Dall'università di Bordeaux era arrivato lo specialista Pierre-Louis Teissedre. Finalmente si apre la preziosa bottiglia recuperata dalla Mary-Celestia, colata a picco durante la guerra civile americana. Ed ecco il verdetto: il vino, ha affermato l'esperto, era "da far scappare la gente: sa di benzina e granchio".
Nessun commento:
Posta un commento